Ricordo che tutti i funghi medicinali hanno effetti immunomodulanti, antiossidanti e antinvecchiamento. Vorrei portare alla vostra attenzione un particolare fondamentale per comprendere come, la micoterapia, sia effettivamente un rimedio ad ampio spettro per moltissime situazioni di squilibrio organico. Il 70% del sistema immunitario risiede nell’intestino e il restante 30% nella milza/pancreas (usando una terminologia di MTC Medicina Tradizionale Cinese). Tutti i funghi medicinali hanno azione sul gastroenterico con organo tropismo leggermente diverso a seconda del micete usato, ma tutti riequilibrano il funzionamento di fegato, stomaco e milza/pancreas, intestino tenue e crasso. Oltretutto promuovendo la crescita di batteri buoni, possono essere considerati dei veri e propri probiotici, mentre uccidendo delle cariche batteriche in eccesso e quindi nocive, ma continuando a garantire la salvaguardia di batteri buoni, esplicano anche la funzione di prebiotici. Ecco perché i funghi medicinali hanno la capacità di modulare il funzionamento del nostro sistema immunitario per renderlo efficiente e ridurre le condizioni di iper-reattività, se ci troviamo in presenza di allergie, infiammazioni o patologie autoimmuni; oppure di tonificarlo se si trova in condizioni di deficit come per gli immuno-depressi o chi soffre di infiammazioni croniche. L’altro grandissimo effetto da non dimenticare è senza dubbio la capacità dei funghi di aiutare l’organismo a depurarsi in profondità. Vi lascio uno dei tanti articoli che ho scritto sui funghi medicinali dove troverete tutte le sostanze che essi contengono e che hanno effetto benefico sulla nostra salute; per primi ovviamente annovero i Betaglucani.

Il segreto dell’efficacia dei funghi medicinali: quali sono le sostanze che agiscono positivamente sull’organismo umano.

Vi ho riportato qui di seguito l’immagine un prodotto a mio parere molto valido, che unisce una corretta sinergia di alcuni funghi medicinali che a breve vedremo nello specifico, assieme all’alga chlorella e alla vitamina C proveniente dall’ Acerola.

Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, e la sua interpretazione circannuale del funzionamento del corpo umano e del cosmo a cui l’uomo è interconnesso; il periodo migliore per rinforzare le difese immunitarie e per stimolare la detossinazione dell’organismo è proprio quello nel quale ci troviamo: cioè l’inverno e tutta la primavera. Se siete interessati ad approfondire il discorso sui funghi medicinali e la loro stretta relazione con la medicina cinese vi invito a leggere il mio ultimo libro, disponibile su Amazon in versione sia cartacea, sia in e-book:

I funghi di cui è composto il prodotto sono: Polyporus umbellatus, il Maitake e lo Shiitake. Il Polyporus umbellatus ha notevoli proprietà diuretiche, nefroprotettive, epatoprotettive, antiproliferative, immunostimolanti, antiossidanti e antinfiammatorie. Inoltre, questo fungo è un grande alleato di reni, ossa, capelli e unghie ed è anche ottimo per combattere la clamidia. Ha dimostrato di essere un grande alleato per combattere l’epatite virale di tipo B. Per maggiori dettagli riguardanti il suo enorme potenziale terapeutico vi lascio l’articolo preposto con tutti i dettagli:

Polyporus umbellatus: disintossicante, diuretico e alleato di reni, ossa, capelli e unghie e ottimo per combattere la clamidia, correlazioni in Medicina Cinese.

Il Maitake è un altro potente immunomodulante, conosciuto anche con il nome di Grifola frondosa. Ha effetti antitumorali e prolunga la salute di molte donne in post-menopausa sopravvissute a carcinoma mammario. Anche su pazienti operati di cancro alla vescica, il Maitake li ha salvaguardati da ulteriori recidive. In oltre tende a normalizzare i cicli mestruali delle donne affette da sindrome dell’ovaio policistico sia in monoterapia, sia che abbiano sviluppato resistenza ai trattamenti convenzionali. Nel seguente articolo troverete tutti gli approfondimenti sulla Grifola frondosa e sul suo ampio spettro di cura per numerose patologie:

Maitake: il fungo che fa danzare dalla gioia, antidiabete e anticolesterolo. Correlazioni con la Medicina Tradizionale Cinese

Lo Shiitake o Lentinus edodes, ha un’attività prevalentemente immunostimolante ed ha un altissimo contenuto in Betaglucani. Il suo organotropismo è sicuramente incentrato sul sistema immunitario, sul sistema cardiocircolatorio e sul fegato. Ricordo che per stimolare la detossinazione bisogna sempre agire su reni e fegato, i quali non a caso corrispondono alla loggia Acqua/inverno, e alla loggia Legno/primavera. Lo Shiitake funziona splendidamente su situazioni di ipercolesterolemia, arteriosclerosi, iperuricemia, patologie tumorali, e su alterazioni delle strutture cartilaginee e tendinee. E’ anche un ottimo antivirale e battericida, antitrombogenico e epatoprotettivo. Vi lascio l’articolo specifico per gli ulteriori approfondimenti:

Microbiota e Shiitake o Lentinus edodes: il fungo che combatte virus e batteri. Correlazioni in Medicina Cinese

La formulazione di questo prodotto è poi arricchita dalla sinergia dell’Alga Chlorella e dalla vitamina C proveniente dall’Acerola. Le proprietà dell’Alga Chlorella sono innumerevoli e vanno da un’azione antiossidante, antinfiammatoria, immunostimolante, antiproliferativa, depurativa, disintossicante fino alla capacità di drenare i metalli pesanti dall’organismo. E’ anche ricca di vitamina B12 e di ferro, per questo è consigliatissima alle donne in gravidanza proteggendole dal rischio di anemia e di edema nelle fasi più avanzate della gestazione. Riduce la presenza di diossina e aumenta il contenuto di IgA nel latte materno, aumentando così le difese immunitarie del bambino. L’Alga chlorella è un vegetale ricco di clorofilla, di vitamine e di sali minerali. Essendo un alimento estremamente ricco di aminoacidi, acidi grassi essenziali e antiossidanti andrebbe inserita come supporto in tutte le diete dei vegetariani e dei vegani e oltretutto è fortemente indicata per gli sportivi perché ricca di proteine vegetali. Apporta un grande sostegno anche in caso di stanchezza proprio perché contiene vitamine e sali minerali. E’ un ottimo sostegno per le donne in menopausa, essa infatti contrasta le vampate, il nervosismo, i mal di testa ed è consigliata anche alle donne che soffrono di amenorrea. Aiuta a ripulire il sangue specialmente dopo una terapia chimica e antibiotica, drenando le tossine e favorisce un’ottima pulizia del fegato e dell’intestino riequilibrandone la flora batterica. Ricordo comunque che la strategia migliore resta sempre quella di avere un’alimentazione a basso impatto glicemico e priva di alimenti bianchi; che poi altro non è che l’alimentazione consigliata ai malati oncologici. Si tratta di eliminare il sale e lo zucchero di qualunque tipo, comprese le altre sostanze dolcificanti; dallo sciroppo di glucosio, al fruttosio, all’amido di mais ec… sono dannosissimi per il nostro organismo. Eliminare le farine bianche 0 e 00, usare solo farine integrali e biologiche per quanto è possibile. Consumare in maniera alternata ma prevalente il riso integrale con pasta di grano saraceno, pasta di legumi, pasta di segale e lo stesso dicasi per le farine. Evitare latte vaccino e formaggi e ridurre drasticamente sia il consumo di carne bianca che di carne rossa. Sono ovviamente da eliminare gli insaccati e gli alcolici. Ovviamente una volta alla settimana potete concederci uno strappo alla regola, ma deve essere una tantum. Le merendine e le bibite gassate sono dei veleni. Tornate a cucinare e a consumare ad ogni pasto ortaggi e frutta di stagione. Mangiate pesce azzurro perché è meno ricco di mercurio; tra le altre cose l’Alga chlorella riesce a drenare molto bene questo metallo pesante. Consumate frutta secca la quale non solo non fa ingrassare ma abbassa l’indice glicemico. Vi lascio gli articoli approfonditi sui danni provocati dallo zucchero e sulla frutta secca:

La verità sui danni provocati dallo zucchero.

Consumare frutta secca e legumi abbassa l’indice glicemico e allunga la vita!

Per finire parliamo della vitamina C estratta dall’Acerola. Questa pianta è un arbusto rampicante il cui nome botanico è Malpighia emarginata. Cresce nei climi tropicali o sud tropicali, originaria delle isole Barbados è ampiamente diffusa in tutto il sud America. I suoi frutti assomigliano alle nostre ciliegie ma sono dolci e aspri allo stesso tempo proprio perché ricchissimi di vitamina C (circa 1600 mg per etto di frutto fresco). I principali costituenti chimici dell’Acerola sono: carotenoidi, bioflavonoidi, polifenoli, tannini, acido ascorbico, calcio, magnesio, ferro e vitamine del gruppo B e A. La presenza di vitamina A aiuta a prevenire i disturbi della vista, migliorando anche la visione notturna e impedendo la formazione della cataratta. Gli antiossidanti contenuti nei suoi frutti aiutano a tenere sotto controllo i livelli di glicemia nel sangue riducendone i picchi e normalizzando quindi i livelli di insulina. E’ ottima per gestire meglio la fase di insulino resistenza dei pazienti pre-diabetici e per le persone sane in modo da prevenire questo squilibrio. Ricordo però che va tenuta un’alimentazione sana, come ho già spiegato prima e che bisogna sempre fare attività sportiva e camminare, cercando di usare la macchina il meno possibile. Gli antiossidanti aiutano anche a combattere i radicali liberi quindi migliorano la salute della pelle e i bioflavonoidi migliorano le funzioni cognitive proteggendo il cervello dall’invecchiamento. La vitamina C sostiene le difese immunitarie stimolando la protezione di globuli bianchi i quali costituiscono la prima difesa dell’organismo contro gli agenti patogeni. In oltre essa è un componente essenziale per la produzione di collagene, il quale permette all’organismo di riparare eventuali danni a cellule, organi, vene e altri tessuti. Gli alti livelli di potassio contenuti nell’Acerola, possono aiutare a tenere in salute il cuore. Il potassio infatti è un vasodilatatore, che permette di mantenere l’elasticità delle vene e dei vasi sanguigni, così che il sangue possa fluire senza ostacoli. I suoi frutti contenendo un discreto quantitativo di fibre, aiutano ad alleviare la stipsi, gas intestinali, crampi addominali, ma anche la diarrea. Le vitamine del gruppo B stimolano il metabolismo e quindi possono essere un valido sostegno per un regime alimentare dimagrante e per mantenere in seguito il peso forma. L’Acerola aiuta a stimolare la produzione di acido folico da parte della flora batterica intestinale, importantissimo per sintetizzare il ferro; diventa così anche un ottimo anti-anemico.

Concludo ricordando che ogni persona è un caso a sé e che quindi, al di là della validità del prodotto preso in esame, è sempre necessaria una visita specifica. L’olismo insegna che non esiste la malattia, bensì il malato che sviluppa una malattia. Per questo motivo oggi, l’olismo, è quello che porta avanti il lavoro del grande padre della medicina Ippocrate, cosa che i protocolli e l’unificazione alla massa dove le persone non sono più persone ma numeri di un sistema sanitario al collasso, non sono in grado di affrontare perché viene a mancare l’onestà intellettuale e l’umanità di cui la medicina dovrebbe essere al servizio. Se la scienza e l’arte medica si prostra a servire le multinazionali del farmaco, perde tutta la sua integrità e la vera capacità di curare.

Letizia Boccabella